PĂšreAnselme ChĂąteauneuf-du-Pape La Fiole du Pape (Grenache, Mourvedre, Syrah and Cinsault) View: Ruby color, deep and bright. Nose: Aromas of fruit jam (ripe berries, cherry), hot spices (licorice), cocoa and truffle. Mouth: Elegant and well-balanced taste; full bodied and powerful; notes of blueberry and strawberry jam, pepper, cloves.
CuvĂ©e authentique et lĂ©gendaire Ă la bouteille originale et mythique, La Fiole du Pape a Ă©tĂ© inspirĂ©e par la Champagne tant par son contenant que son contenu. Unique et de qualitĂ© constante, elle est Ă©laborĂ©e avec une dominante de Grenache qui lui confĂšre ses arĂŽmes de fruits et des Ă©pices douces. La Syrah apporte la fraĂźcheur et la structure. 30 aÌ 40% de vins de ReÌserve, eÌleveÌs dans des foudres centenaires et pour certains jusquâaÌ 5 ans, apportent Ă La Fiole du Pape maturiteÌ, rondeur et meÌme typiciteÌ chaque anneÌe. La vendange est reÌcolteÌe aÌ la main. Un tri minutieux est reÌaliseÌ avant lâeÌraflage, le foulage et lâencuvage. Chaque ceÌpage est vinifieÌ seÌpareÌment. La maceÌration de 20 jours et la fermentation alcoolique et malolactique se passent en cuve beÌton reveÌtu. Vient ensuite lâeÌtape du proceÌdeÌ exclusif aÌ la Maison, la seÌlection rigoureuse et le mariage final des vins de reÌserve qui permettent dâobtenir un ChaÌteauneuf-du-Pape au style constant, dâune maturiteÌ et dâune rondeur certaines. 15 aÌ 20 vins composent la symphonie de La Fiole du Pape. La Fiole du Pape est accueillie dans une bouteille poudreÌe doreÌe anthracite, au design artistique sâinspirant des preÌcieux flacons dâantan. Avec sa silhouette courbeÌe, elle rappelle le mouvement sauvage et typique du cep de vigne coucheÌ par le le Mistral, vent fort provençal. ElaboreÌe comme un champagne avec 30 aÌ 40 % de vins de reÌserve, la Fiole du Pape est un ChaÌteauneuf-du-Pape unique, de qualiteÌ constante qui peut se consommer jeune ou gardeÌ quelques anneÌes. ReÌcompenseÌe par le Wine Spectator qui lui a attribueÌe la note de 89/100 en 2020. La Fiole du Pape, fer de lance de la signature PeÌre Anselme, jouit dâune renommeÌe mondiale en eÌtant le ChaÌteauneuf-du-Pape le plus vendu au monde. La Fiole du Pape possĂšde une robe dâun rouge rubis profond et brillant. Au nez, ses notes fruiteÌes et eÌpiceÌes eÌvoluent vers des aroÌmes rappelant les fruits muÌrs, les cerises aÌ lâeau-de-vie, les eÌpices, les truffes. La bouche st Ă©lĂ©gante et bien Ă©quilibrĂ©e. Charnue, elle dĂ©veloppe des aroÌmes persistants offrant un grand plaisir de deÌgustation fruits cassis, confiture de fraises, eÌpices douces poivre, clou de girofle. Servie aÌ 17 °C, La Fiole du pape sâaccorde parfaitement avec un tartare de bĆuf aux petits leÌgumes, un sanglier en sauce, une moussaka, des pĂątes persillĂ©es, un fondant au chocolat accompagnĂ© dâun coulis de cerise. La Fiole du Pape, cuvĂ©e de la Maison Brotte est disponible chez certains cavistes ainsi quâen GMS autour de 22 âŹ. LâABUS DâALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTĂ, Ă CONSOMMER AVEC MODĂRATION.
l'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Le vin PÚre Anselme - Chùteauneuf-du-Pape - La Fiole du Pape Réserve possÚde l'appellation Chùteauneuf-du-Pape. Les cuvées que nous avons listées pour ce vin vont de l'an 2005 jusqu'à l'an sa teneur, le vin PÚre Anselme - Chùteauneuf-du-Pape - La Fiole du Pape Réserve s'accorde tout particuliÚrement bien avec les plats suivants brie, jambon et façon plus globale comme tous les Chùteauneuf-du-Pape ragoûts, fromages à pùtes molles à croûte fleurie et liÚvre s'accordent trÚs bien sur ce cru PÚre Anselme - Chùteauneuf-du-Pape - La Fiole du Pape Réserve est produit par le producteur Maison Brotte situé dans la ville Chùteauneuf-du-Pape Vaucluse.Cette société Maison Brotte produit également d'autres crus, notamment le Chateauneuf du Pape Brotte, le PÚre Anselme - Chùteauneuf-du-Pape - Cuvée Prestige, le Domaine de La GriveliÚre Mont-Pégueirol, le Domaine du Versant Doré - Condrieu et le Brotte - Crozes-Hermitage - Les Coteaux de vous souhaitez acheter du PÚre Anselme - Chùteauneuf-du-Pape - La Fiole du Pape Réserve, vous pouvez joindre le producteur Maison Brotte au 04 90 83 70 07.
LAFIOLE DU PAPE . PÚre Anselme La Fiole Chùteauneuf-du-Pape en format Magnum (1,5 litre) est le cadeau idéal pour impressionner et enchanter vos proches et vos amis. Pour les amoureux de vieux vins rares et originaux, nous avons conservé quelques exemplaires de La Fiole Vintage 2006 et 1972. Cerise sur le raisin, elles sont toutes deux
La fiole vintage 1972 raconte dans un nectar enveloppant, toute lâauthenticitĂ© dâun grand vin de ChĂąteauneuf du Pape. Les notes de cuir et de poivres subtiles se dĂ©tachent des saveurs de cerises confites et de myrtille. Un vin de caractĂšre A dĂ©guster avec mijotĂ© de bĆuf au miel, papillote de filet mignon au roquefort, tarte aux fruits rouges et crĂšme de chocolat noir. Service Ă 17 °C. A ouvrir 4 heures Ă lâavance. DONNĂES TECHNIQUES Chaque bouteille de la Fiole Vintage est une piĂšce unique fabriquĂ©e Ă la main par un artisan verrier provençal. ĂgĂ©e de 10 ans chaque millĂ©sime est seulement disponible Ă 300 exemplaires et fait lâobjet dâune numĂ©rotation. Un vin rare, de collection qui Ă Ă©tĂ© Ă©levĂ© et protĂ©gĂ© pendant une dĂ©cennie. Notes de fruits Ă lâalcool cerises Ă lâeau de vie, Ă©pices, garrigue, truffes et Ă©corces dâorange. ĂlĂ©gants et dâune complexitĂ© exceptionnelle, avec de longues notes de confitures de fruits noirs. Les tanins sont soyeux, fins et dâune longueur exceptionnelle. AprĂšs une vendange manuelle, les raisins ont Ă©tĂ© Ă©grappĂ©s, lĂ©gĂšrement pressurĂ©s et vinifiĂ©s de maniĂšre traditionnelle. La cuvĂ©e Ă Ă©tĂ© Ă©levĂ©e en fĂ»t de chĂȘne pendant un an, puis 10 ans en bouteille.
Découvrezles vins et les vignerons de l'appellation Chùteauneuf du Pape, célÚbre village situé entre Orange et Avignon dans le sud de la Vallée du RhÎne. Dans le plus pur respect des traditions, les vignerons du cru y produisent l'un des vins les plus prestigieux qui soit, densen riche, généreux et ensoleillé.
LâHistoire Savoir -Faire Les Fioles la fiole reserve la fiole cotes du Rhone La Fiole du Pape LA FIOLE VINTAGE Contact La Boutique MusĂ©e du Vin Pro La LĂ©gende La LĂ©gende de la Fiole remonte en 1952 au cours dâune rencontre entre un Vigneron de ChĂąteauneuf du Pape et un artiste verrier renommĂ© de la rĂ©gion. Ensemble ils imaginent une bouteille aux formes galbĂ©es, qui rappelle les ceps de vieilles vignes de Grenache courbĂ©es par le vent de Mistral. Bien plus quâune simple bouteille elle devient le flacon idĂ©al pour un grand vin de ChĂąteauneuf du Pape. Le pĂšre Anselme En clin dâoeil Ă son Ă©pouse, Charles, alors jeune nĂ©gociant Ă©leveur, signe cette bouteille du nom de son arriĂšre beau-pĂšre, figure bien aimĂ©e et bienveillante du Village Le pĂšre Anselme. Avec sa forme particuliĂšre, La Fiole devient une emblĂšme aujourdâhui commercialisĂ©e dans plus de 120 pays au travers le Monde. Le DĂ©veloppement Au-delĂ de la bouteille, le soin apportĂ© au vin est inĂ©luctable. Câest portĂ© par ce soucis du dĂ©tail et de la qualitĂ©, que les descendants du PĂšre Anselme perpĂ©tuent la lĂ©gende de la Fiole en ouvrant les frontiĂšres de lâappellation avec la Fiole CĂŽtes du RhĂŽne et la Fiole RĂ©serve quelques dĂ©cennies plus tard.
Chùteauneufdu-Pape. L'appellation Chùteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du RhÎne en France dont est issu PÚre Anselme avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels. Voir la page appellation
About This wine, dear to our heart, under PĂšre Anselme signature, was created in 1952 by Charles Brotte with the co-operation of local Provençale glass and ceramic craftsmen. The original and surprising bottle shape represents the gnarled and twisted vines typical of the region due to their struggle of growing against the Mistral wind. La Fiole, âPhialaâ in latin refers to a âprecious bottleâ. The bottle is exclusive as we are the only winery permitted to use this shape. âPapeâ evokes the cru of ChĂąteauneuf-du-Pape as well as the presence of the Popes in the region and village in the Middle Ages. The bottleâs golden anthracite grey powder recalls wines of former times. The wine is unique and of constant quality. A majority of Grenache, an important share of Reserve Wines â 30 to 40% some of which are 5 years old give it fruitiness, freshness and maturity, intensity and smoothness. The wine can be savoured immediately or be kept 5 to 7 years. La Fiole du Pape is the best selling ChĂąteauneuf-du-Pape in the world. Additional Information Country France Distillery / Brand Brotte Alcohol Volume 14% Size 750mL Style Southern RhĂŽne ChĂąteauneuf-du-Pape Red
LEVIN Depuis 1931, cinq gĂ©nĂ©rations familiales de la Maison BROTTE de ChĂąteauneuf-du-Pape crĂ©ent avec passion et minutie des vins raffinĂ©s, Ă©lĂ©gamment fruitĂ©s et Ă©picĂ©s, Ă lâonctuositĂ© remarquable. LâidentitĂ© Grenache, la parfaite connaissance des terroirs et lâart de la vinification et de lâĂ©levage, majoritairement en foudres de chĂȘne centenaires, confĂšrent ce style
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